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98/100 | Eierkoch von Wilhelm Wagenfeld

Anlässlich des 100-jährigen Gründungsjubiläums des bauhauses stellen wir 100 Dinge aus dem faszinierenden bauhaus Repertoire vor. Heute präsentieren wir Ihnen den Eierkoch von Wilhelm Wagenfeld.

Wilhelm Wagenfelds Eierkoch entstand 1933. Bis heute kocht man darin nicht nur Eier, sondern bereitet in ihm auch Pasteten, Soufflés und Desserts zu. Er reflektiert das Bestreben, ein Kochgeschirr herzustellen, in dem gleich serviert werden kann, das ästhetisch, praktisch, hygienisch  und ökonomisch ist. Das gläserne Hausgeschirr wurde zum Verkaufsschlager, als Haushalte ohne Dienstmädchen zunahmen und das Essen im Wohnzimmer in Mode kam. Es entspricht den Anforderungen der 1926 entwickelten Frankfurter Küche an Arbeitserleichterung, Zeitersparnis und Wirtschaftlichkeit, die für viele Haushalte noch immer gültig sind.

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