Ab 1907 ließ die Firma Naefeke ein neues Fabrikgebäude als eine der ersten Stahlbetonskelett-Konstruktionen Deutschlands bauen, das mit der zu Beginn des 20. Jahrhunderts typischen Backsteinfassade Wohlstand signalisierte und bis heute städtebauliche Akzente in der Hansestadt setzt. Charakteristisch damals wie heute ist auch der so genannte Darreturm, der zum schonenden Trocknen des Malzes diente. Der letzte große Umbau durch die Firma Naefeke fand 1961/62 statt, um im Innenhof ein großes Silo zu errichten

Mit dem Auszug der Malzfabrik im Jahr 1992 wurde eine Neunutzung der Hausnummer 68 möglich. Zeitgleich entschieden sich Unternehmer Bernhard Garbe und Alexander Raab die stilwerk Idee umzusetzen: Ein Designcenter, das alles zum Thema Einrichtung, Wohndesign und Lifestyle unter einem Dach verbindet und dabei auf Kooperation statt Konkurrenz setzt. Die Wahl des Standortes am Elbufer war damals ungewöhnlich – galt die Gegend doch als Rotlichtmilieu. Heute erweist sich die Entscheidung als wahrer Glücksgriff, die zu einer Umstrukturierung des gesamten Areals am Hafenrand geführt hat. Werbeagenturen, Verlage, Neue Medien und besternte Gastronomen – sie alle schätzen die exquisite Lage der entstandenen Elbmeile rund um den berühmten Fischmarkt und in unmittelbarer Nähe zu touristischen Highlights wie Landungsbrücken, Michel, Reeperbahn, Heiligengeistfeld, Elbchaussee, Kunsthallen und Museumshafen. 

Wichtiger Bestandteil des stilwerk Konzepts ist auch die Architektur der Designcenter in Berlin, Düsseldorf und Hamburg, die sich dem jeweiligen Standort harmonisch anpasst. Die lange Geschichte des 1994 unter Denkmalschutz gestellten Gebäudes, in dem sich heute des stilwerk Hamburg befindet war, diente für Architekt Klaus Peter Lange als Ausgangspunkt der Gestaltung.

Zunächst wurden die alten Silos im Innenhof abgerissen. Aus dem neugewonnenen Raum entstand die glasüberdachte und durch alle Geschosse führende Eingangshalle, die heute das großzügige Raumgefühl im stilwerk Hamburg prägt.

Die mit Blendbögen und Schmuckbändern verzierte Backsteinfassade wurde komplett erhalten und nur der Eingangsbereich neu konzipiert.

Der charakteristische Darretum auf dem Dach verweist bis heute auf die ehemalige Produktionsstätte. Vor und im Inneren des Hauses verweisen alte Maschinenteile, historische Treppen und Wandfliesen mit den Jahreszahlen 1642, 1875 und 1907 auf die ehemalige Nutzung als Malzfabrik. Die stilwerk Brücke, die heute schon von weitem das Designcenter als Landmarke ankündigt, folgte nach dem Abschluss der zweijährigen Sanierungsarbeiten als Ergänzung des Eingangsbereichs und Flutbrücke.